民署關注硫酸銅醃製皮蛋事件

【本報訊】有報導指江西南昌有商人涉用工業用硫酸銅醃製皮蛋,民政總署正關注事態發展,根據入口資料,現時本澳並沒有來自江西省皮蛋的入口記錄。

民署根據批發市場資料,現時本澳並沒有進口江西省的皮蛋,本澳入口之內地蛋品來自內地已註冊的加工企業,出口須具有檢疫部門的衛生證明。另外,蛋品進口後會抽樣檢測,當中重金屬殘留是常規檢測項目,樣本未發現異常情況。

民署會與內地相關部門保持密切聯繫跟進事件,同時提醒業界向信譽良好的供應商取貨,確保來貨安全。