由新馬路興建經濟型酒店想到的幾個問題  

新東方集團董事長鍾小健將斥資三億元,在新馬路丟空三十多年的中國國貨公司舊址土地上興建經濟型酒店,預計在二零一六年建成後,可提供約二百個經濟酒店房間。他在接受記者訪問時指出,近年旅客量大增,不少旅客因房價問題,寧願入住非法旅館,因而預期旅客對經濟型酒店需求很大。對此,他在數年前就已開始物色經濟型酒店的土地。而最後選擇新馬路地段,是因為該區旅客量最多,祇要酒店發展起來,並與十六浦酒店等整個區域串連起來,相信可以分流不少旅客至新馬路後段。

這個經濟型酒店項目,雖然是一個「在商言商」的商業項目,而且相信在建成後有利可圖,但在一定程度上,也具有很大的社會效益,首先是配合特區政府落實「世界旅遊休閒中心」的計劃,協助政府吸引低消費力遊客,及消減非法旅館;其次是配合特區政府搞活新馬路/舊城區的戰略,為舊城區改造提供一個可行的具體範例;再次是可以推一反三,進一步思考建立夜市等消閒性經濟範式,既可充實和豐富市民和遊客的飲食文化生活,又可活化新馬路一帶舊城區的經濟,創造更多的就業機會,保留延續澳門的各種特色小食,使得澳門的旅遊經濟及其品種更加豐富多彩,在另一個角度立體化「澳門歷史城區」的內涵。由此而言,作為澳區全國政協委員的鍾小健,以自己的實際行動,踐行「港澳區政協委員應當符合雙重積極作用」,支持特區政府依法施政。因而是一件好事。

建設經濟型酒店,這是進一步推廣澳門旅遊的一個重要方向。實際上,一方面,隨著近年澳門博彩業的發展,大型高級酒店開完一間又一間,房價動輒就是一、二千元一晚,在節假日更是飆升至幾千元,這已並非是一般遊客可以負擔,也是制約旅客「過夜率」偏低的一個重大因素。另一方面,近年澳門特區政府積極進行打擊非法旅館工作,這當然是受到本地居民尤其是有地下旅館的住宅樓宇的住戶的擁護,但由於配套措施尤其是廉價旅館跟不上,而為澳門旅遊業發展帶來非正面的影響。

實際上,在每年來澳門旅遊的三千多萬旅客中,固然有不少是「大豪客」,這也是高級酒店客房的入住率較高的原因之一;但更多的是中低收入市民,他們也有享受旅遊休閒的權利,更有實地觀摩分享「一國兩制」成果的意願。但每晚一千多元的酒店住房消費,已是他們月薪的三分之一,確實是難以負擔,因而有不少遊客是在珠海過夜的。但他們的旅遊證件多是一次過有效,因而到了珠海過夜之後就回不了澳門繼續旅遊。即使是海外遊客,也有不少是背囊客。而且海外遊客不一定追求豪華型酒店客房,反而較為儉樸,只要住得舒適即可。

而興建「經濟型酒店」,就可在一定程度上解決上述問題。在內地,根據經濟型酒店的特點和中國的實際情況,經濟型酒店的定義可以總結為:以大眾或「個人遊」旅行者和中小商務者為主要服務對象,以客房為唯一或核心產品,價格低廉(一般在三百元人民幣以下),服務標準,環境舒適,硬體上乘,性價比高的現代酒店業態。因而經濟型酒店的目標市場是一般商務人士、工薪階層、普通自費旅遊者和學生群體等。

因此,在新馬路興建經濟型酒店,是有利於提高旅客的過夜率,消減非法旅館的現象的。而也由於新馬路位於市區中心,更為符合經濟型酒店酒店的四周三百米半徑範圍之內應有滿足客人綜合需要又步行可及的餐館、酒吧、商店、郵政、娛樂、便利店等設施,交通站點也應較近的特點要求。倘若能將新馬路、十月初五街等一帶舊城區的殘舊樓宇,改建為經濟型酒店,還可起到搞活新馬路後段等舊城區的作用。,

實際上,新馬路、十月初五街、清平直街等舊城區,在歷史上曾是澳門最繁華的商業區。當時的新馬路兩旁,分佈著藥房、珠寶金行、銀行、傳統的中國當舖和時裝店,這一帶總是熙熙攘攘,來購物的、吃飯的、閑逛的人川流不息;每到夜晚,新馬路也異常熱鬧,餐廳的生意甚至比白天還紅火,廚房裡飄溢出陣陣的香味;玩麻雀的聲音和從開著的窗戶裡傳出的音樂;在街上悠閒散步的人絡繹不絕……。但自港澳碼頭由內港遷到外港後,及國際酒店停業之後,這一帶就逐漸衰落。即使是十六浦酒店開業,也無力挽救。這就形成了一種極為怪異的強烈反差狀況:每天新馬路的一端是人山人海,擠滿了遊客,尤其是在節假日,還須進行單向人流疏導;但另一端卻是「水靜鵝飛」靜英英,人都不多一個,一些店鋪索性關門,等待收購。至於是新馬路「內街」的十月初五街、草堆街、清平直街一帶,更是由過去的曾經輝煌一時,衰落到只能是以破敗衰微來形容。

因此,仿效在新馬路中國國貨公司舊址興建經濟型酒店的模式,在新馬路、十月初五街、清平直街一帶,將那些殘舊舊樓拆卸,或利用空置土地興建經濟型酒店,可能就是搞活舊區經濟的其中一個可行方式。

與此同時,還可進一步思考,在十月初五街等這些已經較少有汽車通行的舊街區,設置夜市的問題。本來,民政總署曾計劃在南灣湖設置夜市,但遭到市民以污染南灣湖等理由反對。為此,可以考慮在十月初五街一帶設置夜市,反正在繁華市道的過去,這裡的夜晚就是嘈嘈嚷嚷。而成為台灣地區旅遊亮點的夜市,如臺北的士林夜市、華西街夜市、寧夏夜市 ,台中的逢甲夜市,嘉義的文化路夜市 ,高雄的六合夜市 等,就是在橫街窄巷中形成的,當地的居民既是已經習慣,也是因為夜市對他們的經濟和生活有利,因而並不反對,相反還有不少其他居民千方百計地搬進去。相信,只要成行成市及習慣了之後,反對聲音是將會越來越少,並反而是予以歡迎的。

不是有不少人埋怨,由於舖租昂貴,致使許多具有澳門特色的小食店關閉,那些曾經讓人們垂涎欲滴的各種小吃品種都已陸續消失了嗎?參考台灣夜市的模式,在舊城區設立夜市,就可以使澳門有特色的小吃在免除昂貴舖租之下,得以延續,讓市民和遊客品嘗,繼續保留澳門美食天堂的名號,還可搞活經濟,進一步降低失業率。當然,也為澳門旅遊增添特色,並使得,「逛夜市」成為最受歡迎的夜間公共休閒活動。