飲食業員工增加成四 酒店業員工月均薪萬五元

【本報訊】統計暨普查局現公佈今年第1季人力資源需求及薪酬調查結果。統計範圍包括製造業、酒店飲食業、金融業、水電及氣體生產供應業、托兒服務及安老服務;統計對象不包括自僱人士及非直接受僱於保險公司的中介人。

今年第1季末,酒店及飲食業共有67,430名全職員工,按年增加4.3%;其中飲食業(22,782名)增加14.1%。平均薪酬方面,酒店業3月平均薪酬(不包括花紅及獎金)為15,160元(澳門元,下同),按年上升9.7%;飲食業為8,510元,上升5.2%。

製造業有9,412名全職員工,按年減少8.0%;平均薪酬為8,960元,按年上升13.6%。水電及氣體生產供應業有1,082名全職員工;平均薪酬為25,940元,上升5.7%。

金融業有6,333名全職員工,按年增加2.1%;其中銀行業(5,489名)增加2.3%。銀行業平均薪酬為22,560元,上升5.8%。

托兒服務及安老服務有900名及618名全職員工,按年分別增加12.1%及4.6%。托兒服務平均薪酬為10,880元,上升5.8%;安老服務平均薪酬10,680元,上升7.9%。

第1季末酒店業及飲食業職位空缺分別有2,976及3,016個,按年分別增加890及909個;製造業有1,135個,減少125個。

空缺的語言要求方面,金融中介服務業有82.6%須要懂普通話,保險業有95.5%要求懂英語,酒店業有82.6%及58.5%的職位空缺要求懂普通話及英語。

飲食業第1季的職位空缺率高達11.7%,按年上升2.2個百分點;僱員流失率(7.5%)亦上升0.6個百分點。製造業的空缺率按年微降0.2個百分點,但仍處於10.8%的高位;僱員流失率(5.3%)上升0.3個百分點。反映這些行業未填補空缺較多,人力資源流失情況未有大改善。

職業培訓方面,在第1季調查行業共21,365人次修讀場所提供的培訓課程(包括由場所舉辦或與其他機構合辦,又或由場所資助員工報讀的課程);其中82.4%的安老服務機構及64.3%的銀行有為員工提供培訓課程。托兒服務及安老服務64.0%學員的課程費用由場所支付,其他行業的有關比例更超過九成。按課程類別劃分,以服務、商業及管理為主,佔69.2%。酒店業參與培訓課程的員工有15,024人次,在工作時間修讀者佔98.8%;其次為銀行業(3,875人次),以在工餘時間修讀為主,佔75.1%。