【本報訊】澳門食品安全管理學會組織台灣食品安全交流團於本周四啟程前往台灣，考察當地食品工業三日，將參觀中華穀類食品工業技術研究所、金蘭食品有限公司、聯華實業股份有限公司和白木屋觀光工廠，與當地食品企業交流，加深本澳了解台灣食品業，推動兩地關注和加強食品安全。

交流團一行十九人，香港食品衛生管理人員協會及香港食品業總會副會長劉耀輝院士為名譽總領隊，香港食品衛生管理人員協會會長岑建波博士、澳門假日酒店餐飲部行政總監鄧錦光、大興粮油食品有限公司總經理曹世興為名譽領隊。該會理事長徐穗明為團長，該會副理事長鍾雲山、理事吳金偉為副團長，副理事長梁憲成為秘書長，團員包括周錦賢、徐展誠、李應蘭、徐小娟、朱慧明等。