【本報訊】澳博昨日在新葡京舉辦「2017澳博米芝蓮星級慈善拍賣晚宴」，慈善拍賣籌得善款三百一十九萬澳門元，悉數捐贈澳門十間慈善機構。

澳博邀請了來自意大利米芝蓮二星餐廳當奧豐素1890（Don Alfonso 1890）的主廚Ernesto Iaccarino先生為來賓呈獻極致的意大利白松露盛宴。

晚宴之前舉行了慈善拍賣，當中最名貴的一組拍賣品是1,000克意大利白松露菌，經過一番激烈競投，最後由澳博常務董事兼行政總監梁安琪女士代表澳博以一百七十萬澳門元成功投得。

其他三組拍賣品分別為法國名釀Romanée-Conti 2002 （750毫升）及Montrachet 2008 （750毫升）各一支、法國名釀Mouton Rothschild 1998（5公升）一支，以及2017年澳博德利賽車隊車手周冠宇的頭盔，上面附有車隊總監小葉德利及四位車手根拿、伊洛特、周冠宇及米克・舒密加的親筆簽名。

今年的慈善拍賣特別增設三組拍賣品於酒會期間進行紙上拍賣，包括兩組各重400克和300克的意大利白松露菌，以及「澳門新葡京酒店尊貴禮遇」— 雙人新葡京酒店主席套房住宿一晚連早餐及天巢法國餐廳晚宴。

慈善拍賣所得善款悉數捐贈澳門十間慈善機構，包括同善堂、鏡湖醫院慈善會、母親會、澳門特殊奧運會、仁慈堂、澳門日報讀者公益基金會（2017年公益金百萬行）、澳門明愛（2018年度澳門明愛慈善園遊會）、逸安負責任博彩輔導中心、澳門社會服務中心，以及澳門聽障人士協進會。拍賣後隨即舉行支票捐贈儀式，各慈善機構均有派代表出席。

澳博董事局主席蘇樹輝博士表示：「澳博以回饋社會為己任，今年是我們連續第十一年舉辦慈善拍賣晚宴，很高興能夠籌得三百一十九萬澳門元捐贈澳門十間慈善機構，惠及社會上有需要的人士；這些機構長期為澳門服務，很值得我們支持。」

出席慈善拍賣晚宴的包括澳博董事局主席蘇樹輝博士、常務董事兼行政總監梁安琪女士、董事兼營運總裁吳志誠先生、董事官樂怡大律師、澳門交通事務局林衍新局長、澳門旅遊局謝慶茜副局長、葡萄牙駐澳門及香港總領事薛雷諾伉儷、中華人民共和國外交部駐澳門特派員公署邱薇薇參贊，以及港澳嘉賓，場面非常熱鬧。晚宴期間，來自北京的旅法女中音歌唱家李穎小姐及中國首位假聲男高音歌唱家肖瑪先生為嘉賓帶來了精彩的演出。

Ernesto Iaccarino先生是意大利米芝蓮二星餐廳當奧豐素1890的主廚、國際頂級名廚 Alfonso Iaccarino 的兒子，現任歐洲青年餐飲經理人協會主席。當奧豐素1890餐廳自十九世紀至今一直由家族經營，憑藉其選用最上乘的材料，以最簡單的烹調方式演繹出南意大利食物的精髓而享負盛名。