【新華社杭州1月22日電】記者從華東林業產權交易所獲悉，「聚益」牌台灣高山烏龍茶日前在華東林交所大宗農林產品現貨電子交易平臺掛牌交易，成為首個登陸大陸交易場所的台灣農林產品，試水「網際網路＋農林產品＋金融」全新銷售模式。

台灣物產豐富，農產品資源、深加工優勢明顯。華東林交所作為專注農林產業的交易平臺，在促進農林產業金融化、服務農林實體經濟方面具有較大的優勢。

中國民營經濟研究所所長張文平表示，此番合作一舉兩得，一可以促進海峽兩岸的經貿交流，二可以擴大台灣高山烏龍茶的市場認知度，進而吸引更多台灣農產品進入大陸市場，對豐富茶葉消費市場具有積極促進作用。

據介紹，在台灣，通常只有海拔1000米以上茶園所產制的烏龍茶才能稱之為高山烏龍茶，其三大產地分別為杉林溪、梨山、阿里山。彭加財說，「聚益」台灣高山烏龍茶通過華東林交所「網際網路＋農林產業＋金融」模式，可以擴大銷售覆蓋面，提升「聚益」品牌的影響力。

華東林交所茶業交易中心董事長劉文斌告訴記者，華東林交所上市的台灣高山烏龍茶由第三方權威質檢機構和相關專家進行專門質檢鑒評，保證交易的是真正的台灣高山烏龍茶。

華東林業產權交易所是國家林業局選定的國內首家林業產權交易中心，也是全國唯一林業碳匯交易平臺，目前已成功上市膠合板、黑木耳、紅酸枝Ⅰ、紅酸枝Ⅱ、鐵皮石斛、大紅袍、安吉白茶等14個農林產品。

送別親民黨秘書長秦金生 張志軍致贈花籃

【中新社台北1月22日電】親民黨秘書長秦金生本月8日因心肌梗塞辭世，家屬22日在台北舉辦公祭。中共中央台灣工作辦公室主任張志軍致贈花籃。

秦金生祖籍河南焦作，1947年出生於南京，曾任中國國民黨南投縣、新竹縣等地方黨部主委；1993年他加入「台灣省政府」，歷任副秘書長、委員、發言人等職；2000年親民黨成立後，他擔任副秘書長，2005年升任秘書長。

22日上午，秦金生家屬在台北第一殯儀館舉辦公祭。現場兩側擺滿各界人士致贈的花籃，其中包括秦金生的大陸友人致贈的花籃。

親民黨主席宋楚瑜及台灣多位政要、秦金生的親朋好友等前往致哀。

公祭現場關於秦金生生平的介紹，特別提到他十餘年如一日，對兩岸關係和平發展不遺餘力，鞠躬盡瘁。

與秦金生相識約三十年的《中華日報》董事長黃肇松當天前來送別老友。他告訴中新社記者，秦金生待人和善，近年常奔走于兩岸，為的是兩岸關係和平發展，而非為個人。

大陸咖啡風氣漸盛 台灣是重要推手

【中央社上海22日電】「大陸咖啡業的推動是受到台灣的影響」。幾位在上海的咖啡師告訴中央社記者，他們許多都曾接受過台灣咖啡師的培訓，對台灣的咖啡達人如數家珍。

小小的台灣，曾拿下多個與咖啡相關的世界大賽前三名，包括：2016年世界盃咖啡大師冠軍吳則霖，2014年世界盃烘豆比賽冠軍賴昱權，2014年世界盃咖啡杯測大賽冠軍劉邦禹，2016世界盃咖啡沖煮比賽第三名王策等人。

在講究認證、評分與手藝的精品咖啡界，咖啡比賽對推動咖啡產業扮演了重要的角色。大陸咖啡圈內，對於台灣的得獎紀錄津津樂道，對他們來說，台灣代表更悠久的咖啡發展經驗、更好的咖啡人才與技術。

上海是全大陸咖啡館文化最興盛的地方。上海獨立咖啡圈頗為知名的「月球咖啡」老闆王曉楓說，3年前精品咖啡的文化還不是那麼普及，台灣人開設的咖啡館「純粹」和「質館」，標榜是自家烘焙的精品豆子，為當時還以星巴克為主的上海消費群體開拓了新的視野。

幾位大陸咖啡師聚在一起，說起入行歷程，一定都會提到曾經受教於來自台灣的知名咖啡師，譬如擔任世界盃多項咖啡比賽主審的胡元正、有「咖啡拉花王子」之稱的林東源，以及曾任質館第一任咖啡長的黃俊豪。

他們在大陸擁有自己的咖啡館、咖啡公司或是負責咖啡培訓機構，並透過在專業領域上巡迴講座，不斷傳播著自己的影響力。

2005年開始接觸大陸咖啡界的林東源就說，「當初跟我學的學生，現在很多已是咖啡公司的老闆」。

台灣人在大陸的咖啡事業版圖很廣。早在1997年，上島咖啡進入大陸，引進了「咖啡加西餐」的經營模式，爾後，100多家上島咖啡的直營店在2003年改名為「兩岸咖啡」，繼續在內陸地區拓店。

除了咖啡館，台商還有開烘豆工廠的、做生豆進口的。2003年進入大陸的王力咖啡除了賣設備及進口精品咖啡豆，還提供輔導開店的服務。

對年輕一代懷抱「開一間自己的咖啡館」夢想的人來說，上島這類咖啡連鎖店的模式可能已顯得較為老舊，但台北多元的獨立咖啡店仍讓他們心嚮往之。

王曉楓還沒來過台灣，但是在這個圈子幾年下來，知道台灣有很好的生豆來源，也覺得台灣的咖啡產業成熟度高，所以想看看台灣精品咖啡館的經營，也跟這邊的烘焙師交流。

台灣人對大陸咖啡界的影響，除了是引進「如何沖煮一杯好咖啡」，更在於人才的培養和生活方式的傳播。

以質館為例，歷年培養出的咖啡師在上海及周邊城市已經開枝散葉，很多都成為獨當一面的咖啡館經營者。老闆鄭松茂曾創辦意識形態廣告公司，1980年代以獨樹一幟的司迪麥口香糖廣告在觀眾心目中留下經典。

鄭松茂說，很多來做咖啡師的年輕人學歷不高，但是透過培訓，他們可以用專業服務企業老闆等級的客人，甚至介紹他們該喝什麼樣的咖啡，「咖啡師不只是一個工作，還讓他們有尊嚴和自信」。

根據「質館」最新的制度，咖啡師設為3級制，薪資分別為人民幣4800元、5800元和8800元，透過完成培訓和考試可以升級。有咖啡師對此表示肯定，因為大陸的咖啡師待遇仍然偏低。不過，目前「質館」內還沒有人達到最高等級。