重構「夜廣州」

燈火璀璨的珠江兩岸遊輪川流不息,華燈照耀的「花城匯」廣場光影變幻莫測,摩肩接踵的天河路商圈人聲鼎沸,有「千年商道」之稱的北京路遊人如織……這些交織在一起的「夜之花」,共同構成了富有嶺南特色的「夜廣州」。

廣州是一座善於通過夜色展示自己風采的城市,廣州人大都有享受夜生活的習慣。隨著時代發展,如今廣州的夜生活正迎來新一輪轉型升級。

新時期,千萬人口的超大城市,該如何發展「夜經濟」?

有了「東風」,才能「夜放花千樹」

豐富多彩的夜生活既是城市繁華與便利的標誌,也是對城市管理和公共服務的考驗,特別是處於轉型升級階段中的「夜經濟」,更需要政府吹起「東風」。

「企業是市場主體,商家比我們離市場更近,更能發現市場需求、滿足市場需求。政府要順應市場,為企業對接消費者需求營造良好環境。」廣州市發改委服務業處處長尹志新說,「假如大多數商家都有延長營業時間的需要,那麼政府的工作就是儘量讓消費者有足夠安全、順暢的交通工具回家,這就是『夜經濟』需要的‘東風。」

事實上,廣州市民夜間消費的熱情一直很高。早在改革開放之初,「不管多晚都能吃上飯」,就是廣州「夜經濟」最顯著的標誌。如今,逛街、購物、餐飲只是廣州「夜經濟」最基礎的組成部分,如何為不斷升級的消費變化提供更多服務和產品,滿足從食、遊、購到娛、體、演、展的各種需求,不僅考驗企業的商業頭腦,也考驗城市的治理能力。

「在廣州發展『夜經濟』的過程中,民間的商協會組織發揮了關鍵性的引領作用,特別是在跨界發展、打造‘文商旅聯合體方面,需要突破很多舊有的束縛和藩籬,這就需要政府和民間攜手共同應對。」廣州市委宣傳部副部長朱小燚說。

如今,總長2.8公里、擁有5座大型文化體育基礎設施和22家大型購物中心、12家五星級酒店、1000多家餐飲門店的天河路商圈,在廣州的「夜經濟」中佔據舉足輕重的位置。從建立商圈服務標準到制定商圈商業指數,完全由企業組成的天河路商會扮演了「總策劃人」角色,廣州市政府扮演了「總協調人」角色。

「只有借助文化,才能開發出符合城市定位和城市氣質、凸顯城市格調的『夜經濟』產品,最終形成獨具特色的城市『夜經濟』。」

據介紹,政府部門在商圈發展規劃、完善公共設施、交通優化組織、地鐵站點設置等方面給商圈轉型提供支持,如通過數字化改造,消費者數公里外就能看到商圈裏停車位的剩餘數量,僅這一點就能帶動商圈便利程度大幅提升。

重構商業格局,打造「城市新名片」

歷史上,夜市曾是廣州市廣為人知的一張「城市名片」,也是「夜經濟」的重要組成部分。如今,隨著城市環境和消費者偏好的變化,傳統的夜市已逐漸退出城市生活。取而代之的,是全新的商業格局和商業形態。

「政府部門積極鼓勵商戶‘升級換代,是順應市場經濟規律、引導業態和消費升級的有效措施。」尹志新說,如今,包括廣州在內的許多大中城市已出現了新的夜間經濟集聚區,這些集聚區正成為城市的「新名片」。

「從我們的城市新中軸線‘花城匯廣場和廣州塔,到重慶洪崖洞、北京簋街、西安大唐不夜城,幾乎每個城市都有這樣的夜遊打卡地,為城市增色。」他說。

從廣州的發展歷程看,「消失」的夜市,一是室內化,商家轉移到了可以遮風擋雨的室內,店鋪面積也在不斷擴大;二是街道化,將商家聚攏起來統一管理規劃,形成集聚效應,吸引更多客流;三是地下化,現在一些大型綜合類商圈的地下都成了小商戶的集聚地,它們往往開到很晚,餐飲零售一應俱全,深受年輕人喜愛。

「文化+科技」,為「夜經濟」注入靈魂

2018年底的一個夜晚,300架無人機飛臨珠江上空,和華彩斑斕的廣州塔、光影變幻的創意燈光藝術作品一起,向數十萬觀眾講述了廣州改革開放40年恢宏激昂的時代篇章。如今,「無人機+燈光秀」,已成為廣州「夜經濟」的新標誌,孕育出巨大的商業開發空間。

「廣州的『夜經濟』正在成為一種科技與文化相融合的跨界新業態。」朱小燚說,近年來,從「財富論壇廣州年會」到「亞洲美食節」,從「當廣州遇見巴黎——花城魅力之夜」到「點亮全球地標」,廣州的夜間燈光秀慢慢從純粹的炫亮轉向意境美,「我們不再單純追求壯觀的場面,更追求一種文化底蘊。」

特色文化是一座城市的「夜經濟」可以持續發展的靈魂所在。在對話者們看來,廣州的實踐證明,將文化注入城市的夜生活,能為消費者提供煥然一新的消費體驗,進而延長消費者的停留時間,拉動夜間消費模式多元化、鏈條化。

以聞名遐邇的珠江夜遊為例,2016年,為振興粵劇專門打造的「紅船」正式從珠江啟航。如今,這艘具有鮮明嶺南風格的珠江遊輪,載人飽覽珠江夜景、欣賞粵劇、體驗嶺南風情。朱小燚說:「只有借助文化,才能開發出符合城市定位和城市氣質、凸顯城市格調的『夜經濟』產品,最終形成獨具特色的城市『夜經濟』。」

(王攀、鄧瑞璿、董博婷/文)